El granado

Maribel Egido Carrasco

El granado, cuyo nombre científico es “púnica granatum”, es un pequeño árbol frutal caducifolio, perteneciente a la familia de las punicáceas, de tronco tortuoso, corteza gris y ramas delgadas. Puede alcanzar los 5 ó 6 metros de altura. 

Sus flores color grana son muy vistosas y florecen entre abril y junio. Su fruta, la granada, llega a su maduración en otoño, y resulta espectacular contemplar un árbol cuajado de rojas piezas que al entreabrirse dejan ver sus granos, rojos y brillantes, que se nos ofrecen con la apariencia de preciosas joyas comestibles. 

Aunque el clima que más favorece al granado es el tropical o subtropical, condiciones atmosféricas que no tienen mucho que ver con las de Coca, en algunos patios de nuestro pueblo estas frutas ya están acercándose a su plenitud, y pronto podremos verlas rojas y preciosas.